Odchudzony kociołek z kurczakiem
ODCHUDZONY KOCIOŁEK Z KURCZAKIEM
Odchudzony kociołek to super alternatywa dla tych, którzy dbają o linię, i nie chcą wciąż być na straconym podczas ogrodowych imprez. Przepis ten pokazuje również, że odchudzanie z kociołkiem może być łatwe, przyjemne i trwałe!
Jeśli chciałbyś poznać więcej przepisów dietetycznych, polecamy ci specjalny program autorski mgr. Katarzyny Zielińskiej - już niebawem link do strony poradni będzie na naszej stronie.
Tymczasem: miłego gotowania!
Składniki:
- 2 średnie piersi z kurczaka ( lub indyka )
- 4 cebule
- ½ kg pomidorów
- 2 żółte słodkie papryki
- papryka suszona mielona lub pasty gulaszowe
- vegeta, sól, pieprz
- 2 łyżki stołowe oleju roślinnego lub oliwy z oliwek
- ½ butelki białego wytrawnego wina
- ½ kg ziemniaków
Przygotowanie:
Rozpalić ognisko, umieścić nad nim kociołek. Do kociołka wlać olej, a gdy będzie już rozgrzany, wrzucić pokrojoną w kostki lub krążki cebulę, zeszklić. Na bardzo gorący olej z cebulą wrzucić pokrojone w drobną kostkę mięso. Smażyć je na dużym ogniu mieszając, aby mięso szybko się ścięło. Dodać paprykę i pomidory. Dodać przyprawy: paprykę, sól i pieprz, vegetę – wszystko do smaku. Jeśli jest to papryka sypka, uważać, aby papryka się nie przypaliła. Od razu można wlać wino – wymieszać. Czekać aż się wszystko udusi. Na koniec dodać ziemniaki i uzupełnić wodą, tak aby przykryć całą potrawę. Gotować do miękkości ziemniaków.
Autor: Dietetyk
Czas przygotowania: około 1,5 godziny.
Porcja: dla 4-6 osób
Cena/porcja.: 25 zł
Więcej informacji o tej formie gotowania znajdziecie Państwo na stronie www.kociolkowanie.pl .